Rzemiosło i techniki skupiają się na pracy, dzięki której materiał staje się trwałym, użytkowym i znaczącym kulturowo obuwiem. Kategoria przybliża ręczne szycie, haftowanie, plecenie, tłoczenie, wypalanie oraz malowanie wzorów na butach. Omawia też tradycyjne garbowanie skór, sposoby konstruowania pantofli i metody sznurowania albo owijania stóp. To miejsce dla ciekawych narzędzi, surowców i umiejętności dawnych szewców.
